Cookies

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av Dagens Hultsfred. Genom att använda Dagens Hultsfred tjänster godkänner du detta. Här kan du läsa mer om cookies.Jag förstår, ta bort detta

Annons:

  • Anne-Margarete Schaper har verksamheten ihop med sin man Frank Gottron. Nu hoppas de på att kunna utveckla chokladföretaget ytterligare.

  • Inte bara choklad på hyllorna. Deras egna olja och vinäger finns också att köpa.

  • Ljuvliga små praliner som inte innehåller någon palmolja alls.

Fin start för Hultsfreds chokladfabrik – hoppas på att kunna bygga ut

Egengjord choklad utan palmolja och andra ekologiska produkter säljs i Hultsfred. Nu är verksamheten under utveckling.

Annons:

Tidigare har chokladen och de andra produkterna som Anne-Margarete Schaper och Frank Gotton tillverkar sålts i Fridhemshuset. Nu har verksamheten flyttats till infarten till Hultsfred och kunderna har börjat hitta hit.

- Vi flyttade första maj eftersom vi sålde huset, säger Anne-Margarete Schaper som är ägare och chokladmästare i företaget.

 Matsvinnet är stort

Trots att den nya butiken är liten ryms många produkter och alla är fria från onaturliga ämnen. Det hela började med att Anne-Margarete Schaper såg ett program på tysk tv om hur stort matsvinnet är. Då fick hon idén att försöka göra något själv åt den saken.

- Vi kontaktade en av Tysklands största chokladleverantörer för att köpa andra sorteringen och sälja den vidare.

 Vill bli återförsäljare för Bondens torg

Efter att affärerna började ta fart ville hon själv tillverka choklad och på den vägen är det. Nu har sortimentet utökats så även oljor och vinäger får rum på hyllorna.

- De gör jag nästan helt från grunden, säger hon.

Bondens torg är också något de undersöker nu och vill gärna vara återförsäljare.

- Det är viktigt att man sparar på transporten. Tyvärr finns det inga kakaoträd i närheten annars hade det varit bra, säger hon och skrattar.

Känns som hemma

Produkterna tillverkas i dagsläget i Fridhemshuset men hon hoppas att den lilla fabriken kommer att kunna flyttas hit till butiken.

- Jag hoppas på att kunna bygga ut och kanske att vi kan ha ett litet sommarcafé här också.

De kom till Sverige för 12 år sedan och under en semester blev de förälskade i landet.

- Vi köpte ett litet hus i Rumskulla så att vi kunde åka på semester när vi ville. Men vi känner oss hemma här så nu har vi stannat.

Annons:

0 kommentarer

Lägg till ny kommentar

Kommentar *

Ditt namn*

Din e-post* (publiceras ej)

Annons:

Gå tillbaka till mobilversion