Påskmaten har stigit i pris – här är hela listan

I februari hade genomsnittspriset på livsmedel ökat med 0,9 procent på ett år – men när det handlar om klassikerna på påskbordet är det en betydligt högre nivå. Bland annat har äggen ökat med 12 procent.

– Äggpriserna brukar sjunka runt påsk, men frågan är från vilken nivå det blir i så fall. Det senaste året har priserna på ägg stigit med nästan 12 procent. Räknat tre år bakåt har äggpriserna ökat med närmare 48 procent, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.

Även när det gäller lax och sill har priserna ökat kraftigt.

– Räknat tre år bakåt har både lax och sill ökat med ungefär 30 procent i pris. Samtidigt är sill den påskprodukt som sjunkit mest i pris under själva påskmånaden de senaste tre åren.