Ökningen av matpriserna har varit rekordstor det senaste året, visar ny statistik från SCB.
Foto: MostPhotos
Statistikmyndigheten SCB presenterade på onsdagen nya inflationssiffror. Och tvärtemot vad många trodde stiger inflationen i februari, från januaris 11,7 procent till 12 procent (KPI) – detta trots sjunkande elpriser och dess effekt på boendekostnaderna.
Boven i dramat är, enligt SCB, en historisk ökning av matpriserna under månaden. Livsmedelspriserna har det senaste året ökat med 22,1 procent och under januari månad med 2,8.
KPI ökade med 1,1 procent från januari till februari. Under motsvarande period föregående år ökade priserna med 0,9 procent.
Högsta ökningen på 70 år
Livsmedel och alkoholfria drycker tillsammans blev 20,95 procent dyrare mellan februari i fjol och februari i år, enligt den senaste statistiken, enligt SCB.
– Under 1970- och 80-talen ökade livsmedelspriserna också mycket, men inte lika snabbt som de gör nu. Vi får gå tillbaka till 1951 för att hitta den senaste tolvmånadersperioden då matpriserna ökade med över 20 procent, säger John Eliasson, prisstatistiker på SCB, i ett pressmeddelande.
Prisutvecklingen på livsmedel är bred, men några undergrupper sticker ut: Fetter, ägg och mejeriprodukter har alla stigit med över 30 procent i pris det senaste året.
Grönsaker sticker ut
Sett till enskilda produkter är det dock ett par grönsaker som sticker ut.
– Priserna på purjolök och blomkål har stigit med nästa 80 procent det senaste året.
Faktum är att endast en livsmedelsprodukt i KPI minskat i pris jämfört med februari i fjol: salladskål, vars pris sjunkit med 1,5 procent de senaste tolv månaderna.
Stor månadsförändring för grönsaker
Den senaste månaden steg grönsakspriserna mest.
– Priserna på grönsaker brukar stiga i februari, men inte så här mycket. Till exempel gick priset på blomkål upp med 48 procent i februari jämfört med januari. Tomater ökade med närmare 38 procent och paprika med nästan 34 procent, säger John Eliasson.
Totalt steg priset på livsmedel och alkoholfria drycker med 2,74 procent i februari jämfört med januari i år.