Dags för ny kafésäsong – fint gensvar uppmuntrar föreningen

Hon är huvudansvarig för söndagskaféerna i Kalvkätte, som går in i en ny säsong i morgon söndag.

– Det har slagit väl ut, vi brukar ha 20-30 gäster varje söndag. Kärntruppen kommer och flera andra också, det brukar vara himla trevligt och två timmar är precis lagom, säger Brita Carlsson. 

Gräddar inte våfflor längre

Numera serveras det dock inte våfflor. Förklaringen är att det är så personalkrävande och jobbigt att hinna med att både göra smet, grädda och servera, istället är det hembakat till kaffet.

Vad är det som lockar folket till era kaféer?

– Många kommer för att träffa varandra, det är trevlig omgivning med trädgården och så har vi ju växtförsäljningen som gått jättebra hittills i år. Besökarna tycker om det de får, de tycker om kaffet och det de får till. Det fina gensvaret gör att vi känner oss uppmuntrade att fortsätta, säger Brita Carlson.

Det var en, ska vi kalla det, liten tjuvstart på säsongen i samband med Upptäckardagen. Då kom det drygt 30 personer och man sålde för 1 300 kronor, ett välkommet tillskott till kassan.

– Styrelsemedlemmarna hjälps åt att baka, säger Brita Carlson.

Kaféerna arrangeras varje söndag till och med 13 augusti.