Cookies

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av Dagens Hultsfred. Genom att använda Dagens Hultsfred tjänster godkänner du detta. Här kan du läsa mer om cookies.Jag förstår, ta bort detta

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

VECKANS FRÅGA

Är du orolig över Corona-viruset?

Svarsalternativ:

Ja
Nej
RöstaSe resultat

Annons:

Monica Karlsson, Henrik Bergström, Cecilia Staxensjö, Gunnel Krés, Mikael Edholm, Lise Hjärne, Mathilda Trawtschenko, Christoffer Adolfsson, Sandra Bergsten, Angelika Isaksson och Ida-Maria Olsson deltog på kursen. Foto: Hultsfreds kommun

Kommunens kockar lärde sig mer om klimatsmart mat

14 kockar inom skola och förskola i Hultsfreds kommun fick under sportlovet lära sig mer om olika växtbaserade proteiner och klimatsmart mat under två dagar. 

Annons:

Under två dagar på sportlovet jobbade flera medarbetare inom serviceenheten i Hultsfreds kommun för att minska sitt klimatavtryck. 

Hälften av kockarna inom förskola och skola gick kursen vid det här tillfället och övriga kommer gå kursen under påsklovet. Kockarna inom äldreomsorgen kommer få inspiration om näringsrik mat till äldre på höstlovet. 

Vid kurstillfället på sportlovet höll Henrik Bergström från Lantmännen i trådarna. Han pratade bland annat om hur man kan minska matsvinnet genom att använda bland annat grönsaker som blivit över under dagen i nästa dags bröd. Några av grundråvarorna på menyn var olika bönor och ärtor som resulterade i semmelplättar och vegobiffar. Informationen kommer från Hultsfreds kommuns hemsida. 

Annons:

Ossian Mathiasson

Ossian Mathiasson

ossian.mathiasson@dagenshultsfred.se

0703787116

0 kommentarer

Lägg till ny kommentar

Kommentar *

Ditt namn*

Din e-post* (publiceras ej)

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Gå tillbaka till mobilversion