Anna Rylander och Emilia Sandberg är två i personalen som är anställda på Tobo Golfrestaurang.
Foto: Lotta Madestam
Per och Mari Karlsson är sedan tidigare ägare av bowlingrestaurangerna "Classic Bowl" i Vimmerby och Gamleby. Inför säsongen 2023 fick de chansen att expandera, genom att ta över även restaurangen på Tobo GK.
– Vi tycker att kombinationen är jättebra eftersom vi inte har så mycket på sommaren i bowlinghallarna. Så det här är betydelsefullt för hela verksamheten, säger Mari Karlsson.
Fyra-fem i personalen
Tredje säsongen har nyligen inletts på restaurangen där fyra-fem personer kommer växla och gå på schema.
– Vi kanske blir någon mer, vi får se hur många vi behöver vara när det drar igång på allvar. För tillfället är vi samma styrka som förra året.
Hur vill du summera er tid med Tobo golfrestaurang?
– Det var ett lite trevande första år, eftersom vi var nya och folk inte kände igen oss, sedan föll allt på plats. Vi tycker det funkar bra, så vi satsar ett år till.
Blir det några nyheter den här säsongen?
– Nej, vi kör som vi gjorde förra året. Vi hittade ett bra upplägg då, när vi var mer inarbetade. Luncherna är det stora, då är det många som spelar och vill äta. Det är roligt att det är igång igen, säger Mari Karlsson som gläds över att det är fler än bara golfspelare som hittar till restaurangen, även om den ligger en bit utanför Storebro samhälle.
Hur tror du Tobo GK:s satsning på en finare och mer attraktiv bana och större ställplats kommer påverka restaurangen?
– Det tror vi kommer påverka oss också till det positiva. Det såg vi redan förra året när banan blev bättre, att det drog fler golfspelare.