Pizzerian intill Strömsholmen har varit stängd länge. De tidigare ägarna lämnade Virserum med hälsningen ”Vi är på semester. Vi ses snart igen”. Sedan dess har det varit ett stort frågetecken vad som hänt dem.
Lokalen har stått oanvänd fram till i lördags då pizzerian återöppnade med Youssef Bakker, 22 år, som ny ägare.
– Jag har köpt namnet, inventarierna och allt som fanns i pizzerian av de gamla ägarna, säger han.
Vill få liv i verksamheten
Youssef Bakker har bott i Virserum tidigare. Numera bor han i Åseda och har beslutat sig för att få liv på verksamheten igen.
– Jag har en kompis i Växjö som nämnde att den här pizzerian stängt för över ett år sedan. Min bror jobbade där som anställd för sju år sedan och visste att det funkade bra då med mycket kunder, så han undrade om jag kunde ta den också.
Hur blev starten för satsningen?
– Jättebra, jag hoppas det fortsätter med så mycket kunder, och vad vi hört så har de varit nöjda, säger Youssef och tillägger:
– Jag har hört att det är många som ägt den och lämnat, men jag hoppas kunna fortsätta under lång tid.
Brorsan erfaren pizzabagare
Själv äger han en livsmedelsbutik i Åseda, men såg inga problem med att driva en verksamhet till. För tillfället är det hans bror som bakar pizzorna.
– Han har varit pizzabagare i tolv år och kan allt från att göra deg till att baka pizza. Jag hoppas hitta någon att anställa i butiken i Åseda, i så fall är tanken att jag också ska jobba på pizzerian. Det behöver vara fler personer där, det har varit mycket att göra.
Har du några planer på att utveckla verksamheten?
– Jag skulle vilja satsa på en restaurang med lunchbuffé också. Det är en tanke jag har.
Jan-Olof och Åse Karlsson, som har fritidshus i Stugbyn, var två av kunderna premiärhelgen.
– Vi saknar de gamla ägarna och funderar på vad som hände dem. Plötsligt var de bara borta. Vi har varit här många gånger tidigare och nu fick vi se att den öppnats igen.
– Det är hur kul som helst att det lever upp. Det är viktigt för bygden att det blir lite liv och rörelse.