Annons:

  • Nio år efter branden – nu öppnar en ny pizzeria i Mörlunda

    Den brandskadade pizzerian i Mörlunda har genomgått en totalrenovering sedan januari. Nu är Firas Kareem redo för nyöppning. Foto: Ossian Mathiasson

  • Nio år efter branden – nu öppnar en ny pizzeria i Mörlunda

    Den nya pizzerian i Mörlunda har fått namnet Charlie uppkallad efter Firas Kareems favoritskådespelare Charlie Chaplin.

Nio år efter branden – nu öppnar en ny pizzeria i Mörlunda

På julafton för snart nio år sedan totalförstördes Mörlundas pizzeria i en brand.
Inom kort är Firas Kareem redo att öppna pizzerian efter en totalrenovering.
– Allt är klart, säger Firas Kareem.

Annons:

Natten till julafton 2008 uppstod en rejäl brand i Mörlundas pizzeria och gatukök.

Räddningstjänsten kunde relativt snabbt släcka branden men lokalen fick kraftiga rök- och brandskador invändigt. 

Allt som återstod av gatuköket var i princip stommen och sedan dess har det inte funnits någon pizzeria på orten.

Nu blir det ändring på det.

Firas Kareem har i flera år haft planer på att renovera pizzerian för en återöppning och i januari drog han igång den stora renoveringsapparaten.  

– Jag har alltid vetat om att det finns en pizzeria här. Min pappa jobbade på pizzerian ett tag, det var under en tidigare ägare än de som ägde det när branden inträffade, säger Firas Kareem och fortsätter:

– Jag har velat starta den här pizzerian i flera år men jag har saknat både tid och pengar. Nu är det dags – jag har tid, pengar och vill verkligen göra detta.

"Svart och sönderbränt"

Renoveringsarbetet startade i januari tidigare i år och har pågått fram till nu. Han minns mycket väl hur det såg ut när han klev in i den brandskadade lokalen för första gången. 

– Det var hemskt, ingenting fanns ju kvar. Allt var svart och sönderbränt. Det var säkert 20 minusgrader när jag började i januari och just då fanns det ingen värme som helst. Det var tufft och svinkallt, säger Kareem.

Till sin hjälp under renoveringen han haft vännen Mgrsaki Abdukabire och efter flera månaders hårt slit är han helt klar.

– Det har varit jättemycket jobb med att få det klart, jag har jobbat med i det över nio månader. Att renovera så här tar givetvis mycket tid och kraft men å andra sidan är det mycket billigare än att bygga nytt.

Har det blivit som du tänkt dig?

– Ja, det är precis så här jag vill ha det. Nästan i alla fall, säger han och skrattar.

Då öppnar pizzerian

Firas meddelar att menyn är satt och håller på att tryckas.

– Allt är klart. Nu ska jag beställa hem varorna. Jag kommer vara här och min pappa ska hjälpa mig.

När har du tänkt öppna?

– Den 27 oktober. Vi ska dela ut menyer till alla som bor i både Målilla och Mörlunda. Jag tror att det kommer gå väldigt bra. Jag och min pappa är duktiga på att laga pizza.

Vad ska pizzerian heta?

– Charlie. Jag gillar skådespelaren Charlie Chaplin, då passar Charlie bra. Jag gillar det men jag tror inte att jag hinner sätta upp skylten. Nu vill jag öppna upp pizzerian, folk frågar hela tiden när jag ska öppna.

Ska pendla från Växjö

Firas bor just nu i Växjö och på sikt funderar han på att flytta till Mörlunda eller någon annan plats i Hultsfreds kommun för att få närmare till jobbet.

– Ja, vi får se hur det blir. Till en början ska jag pendla mellan Växjö och Mörlunda varje dag. 

Vad har du fått för reaktioner från invånarna i samhället?

– Alla är jätteglada och vill att jag ska starta nu.

Annons:

Ossian Mathiasson

ossian.mathiasson@dagenshultsfred.se

0703787116

Annons:

Annons:

Annons:

Kommentera

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt