Ritta Chicken I Hultsfred har sin premiäröppning på fredag. Foto: Privat
Dagens Hultsfred har flera gånger rapporterat om att det är en helt ny verksamhet i form av en restaurang som ska inrymmas i Petras Häst & Smådjurs tidigare lokaler i centrala Hultsfred.
I oktober tog restaurangägaren Abeer Mahsin över nycklarna och sedan dess har det varit flera mödosamma månader med att iordningställa lokalerna som aldrig tidigare har använts till restaurang.
Erbjuder hemkörning
På fredag öppnar restaurangen Ritta Chicken för allmänheten för första gången.
– Det känns riktigt roligt. Det har varit långa processer med papper och tillstånd men det är så det är i Sverige. Eftersom det inte har varit restaurang här tidigare så har det varit mycket att göra. Nu är arbetet äntligen klart och på fredag kan vi öppna, säger Abeer Mahsin.
Med tanke på coronavirusets framfart erbjuder Ritta Chicken hemkörning och take away till en början.
– Det finns möjlighet att äta i restaurangen men för andras säkerhet föredrar vi helst take away och hemkörning. Vi vill inte ha så mycket samling och ska förhindra virusets spridning så mycket vi bara kan. Vi kommer ha tillgång till hemkörning hela tiden, säger Abeer Mahsin.
Meny med många rätter
Ritta Chicken har en diger meny med bland annat kyckling, kebab, hamburgare, vegetariska rätter, lökringar och chili cheese.
– Man kan säga att det blir en snabbmatsrestaurang som består av många enkla maträtter, säger Mahsin.
Har du fått några reaktioner från Hultsfredsborna?
– Det är många som frågar och undrar när vi ska öppna. Vi öppnar och ser hur det kommer gå.