Rätt ett: Färsk grön sparris med gravad äggula, parmesancreme och rädisor
Rätt två: Gravad torsk med friterad sparris samt sparrisemulsion
Rätt tre: Lågtempererad lammrygg rullad i purjolöksaska serveras med pommes fondant, sparrisknoppar, lammsky samt sparrisolja
Rätt fyra: Citrus pannacotta med kanderad sparris och sparrisgranité